2010年7月27日 星期二

上智關廟麵


上禮拜在附近(開車約15分鐘)的小小東方超市裡,買到一款很好吃的麵--上智 松阪麵。難得看到來自台灣的麵條,而且是台南名產關廟麵,加上它強調以自然陽光曬乾、不添加任何防腐劑、久煮不爛的優點,一定要每種都買回家試試看的! (其實這邊也只有賣兩種,一種傳統關廟麵;一種比較寬版的刀削麵)


昨晚拿寬版的松阪麵來當做素肉燥乾麵的麵條,結果真的很好吃耶!!!依照包裝上寫的,麵條只需放入滾水三分鐘即可,我本來有點懷疑這麼粗的麵只煮三分鐘夠嗎??結果香Q可口的口感,真讓我驚艷!!!忍不住上網瀏覽它的官方網站,發現它出的麵款其實有很多種,可惜這邊只買得到兩種,不然每種我都想嘗嘗看,下次回台灣再塞幾款回來好了~

(Images from 上智關廟麵)

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