2012年9月19日 星期三
SUTOR'S IN CLIFF HOUSE (SF)
雖然來到風景美麗、文化又多元的舊金山已經一段時間了,但平時Gene和CJ其實還是很宅,連假日都很少有機會去餐廳消費。不過這次趁著大學好友的接連來訪,倒是有機會享受了不少頗負盛名的高檔餐廳,美食美酒又有知心好友相伴~~實在太美好了!!
這家SUTRO'S餐廳坐落於灣區風景區知名景點Cliff House內,坐在餐廳內從窗戶望出去的整片太平洋海景,相信是大家願意花大把鈔票來這用餐的一大吸力,當然有多家美食雜誌推薦(米其林也推薦過)的菜色,也是一大賣點。這天用餐因為Gene實在腸胃不適到一個極點,戰力大減,所以我們三人只點了一個開胃菜和兩個主菜來分食。
Crown of Shrimp Cocktail
(Avocado & Lime Mousse, Cocktail Sauce)
這道墨西哥口味的蝦醬開胃菜看似口味很重,其實吃起來還蠻香甜的,尤其是將麵包沾上sauce享用,更是美味。
Lamb Sirloin Sandwich
(kalamata olive tapenade | feta cheese | pine nuts | spinach | caramelized onions | rosemary fries)
這道理應很好吃的沙朗羊排三明治,Gene不小心點了七分熟,有點吃不出羊排的鮮嫩,可惜了~
Steak Frites
到哪都要點牛排的恩毛,這道五分熟的牛排因為醬汁而加了不少分,後來Gene的羊排也是浸到這醬汁泡了一下才解決掉的。用松露油加上蒜和香料炸出來的薯條,味道好高檔,一吃就停不了!
SUTRO'S
1090 Point Lobos
San Francisco
California 94121
415-386-3330
2012年9月17日 星期一
兩天一夜NAPA VALLEY逛酒莊
其實前兩個禮拜才和朋友到過Napa的V. Sattui酒莊試酒加野餐的我們,趁著一群大學同窗好友們特地來拜訪的機會,又再次安排了兩天一夜的酒莊行程,主要還是想可以住宿的話,省了舟車勞頓的風險,喝起來也盡興得多。這趟Napa Valley酒莊行程,真的在微醺歡笑、吃吃喝喝中圓滿結束,留下的甜美回憶,相信可以陪伴我們很久很久,果然"玩伴"才是旅途中最重要的key point!
這次在安排行程的過程中,Gene發現了兩樣非常有用的小工具,一個是免費的Napa Valley app,另一個則是Wine Country週刊雜誌(在各大酒莊都可以免費索取),下次有要安排Napa酒莊之旅的朋友,可以下載來用用看唷!
以下是這次我們兩天一夜總共造訪的六家酒莊(由南到北排列):
ARTESA
Gene和CJ是第二次來這家酒莊,再次造訪還是會被它的風景所吸引,初次到訪Napa的朋友真的很推薦來這拍拍照(連照像毫無技術可言的Gene都可以輕鬆拍出美美的照片唷!下面三張是恩毛拍的,有練過有差)。
DARIOUSH
從外觀看起來很有波斯風味的DARIOUSH酒莊,應該算是這幾家最高檔的吧!從一進門入眼簾的各式裝潢擺飾,品酒空間的營造,甚至連洗手間的用品都非常高級,難怪試酒要$35美金起跳,我們拍拍照享受一下高級廁所就離開了,下次有加薪再來享受高貴的試酒服務吧!
V. SATTUI
這家酒莊的酒是朋友Shannon大力推荐,前兩個禮拜Gene也在這喝到有點茫才回家,所以我們一群人選擇在這開始"盡情試酒",果然沒多久酒量不佳的J就開始茫了,但這也是我們買最多酒一的家。他們家的甜白酒真的很好喝!!
MERRYVALE
這家外觀低調的酒莊,是Melly推薦的,因為上一站喝太多,所以這站剩下一半的人繼續試酒。偌大的品酒室人很少,可以在裡面很輕鬆的喝,最後拜Melly購買了好幾瓶所賜,他沒跟我們收試酒的費用唷!!大方的酒莊,很不賴!
CASTELLO DI AMOROSA
古堡建築的酒莊,四周圍繞著自家的葡萄園與四處走動的雞,是家我覺得環境最舒服的酒莊了,可惜我們到訪的時間已經接近傍晚,所剩不多的開放時間我們就沒再花錢進去品酒了,下次有機會可以再來體驗在古堡內品酒的滋味。
STERLING
每次來Sterling都是陽光普照的好天氣,Napa離灣區不過一個多小時,天氣真有如天壤之別,在這我們可以穿短褲短裙沒問題,在灣區就只能包得跟阿桑一樣。Sterling最有名的應該是它家的纜車吧!乘坐纜車進入酒莊後,可以參觀他們的製酒工廠,最後在戶外的座位拿出藏好的起司和綜合肝醬,搭配餅乾和巧克力,再喝著它們家的dessert wine,真的真的...超享受!
這次在安排行程的過程中,Gene發現了兩樣非常有用的小工具,一個是免費的Napa Valley app,另一個則是Wine Country週刊雜誌(在各大酒莊都可以免費索取),下次有要安排Napa酒莊之旅的朋友,可以下載來用用看唷!
以下是這次我們兩天一夜總共造訪的六家酒莊(由南到北排列):
ARTESA
Gene和CJ是第二次來這家酒莊,再次造訪還是會被它的風景所吸引,初次到訪Napa的朋友真的很推薦來這拍拍照(連照像毫無技術可言的Gene都可以輕鬆拍出美美的照片唷!下面三張是恩毛拍的,有練過有差)。
DARIOUSH
從外觀看起來很有波斯風味的DARIOUSH酒莊,應該算是這幾家最高檔的吧!從一進門入眼簾的各式裝潢擺飾,品酒空間的營造,甚至連洗手間的用品都非常高級,難怪試酒要$35美金起跳,我們拍拍照享受一下高級廁所就離開了,下次有加薪再來享受高貴的試酒服務吧!
V. SATTUI
這家酒莊的酒是朋友Shannon大力推荐,前兩個禮拜Gene也在這喝到有點茫才回家,所以我們一群人選擇在這開始"盡情試酒",果然沒多久酒量不佳的J就開始茫了,但這也是我們買最多酒一的家。他們家的甜白酒真的很好喝!!
MERRYVALE
這家外觀低調的酒莊,是Melly推薦的,因為上一站喝太多,所以這站剩下一半的人繼續試酒。偌大的品酒室人很少,可以在裡面很輕鬆的喝,最後拜Melly購買了好幾瓶所賜,他沒跟我們收試酒的費用唷!!大方的酒莊,很不賴!
CASTELLO DI AMOROSA
古堡建築的酒莊,四周圍繞著自家的葡萄園與四處走動的雞,是家我覺得環境最舒服的酒莊了,可惜我們到訪的時間已經接近傍晚,所剩不多的開放時間我們就沒再花錢進去品酒了,下次有機會可以再來體驗在古堡內品酒的滋味。
STERLING
每次來Sterling都是陽光普照的好天氣,Napa離灣區不過一個多小時,天氣真有如天壤之別,在這我們可以穿短褲短裙沒問題,在灣區就只能包得跟阿桑一樣。Sterling最有名的應該是它家的纜車吧!乘坐纜車進入酒莊後,可以參觀他們的製酒工廠,最後在戶外的座位拿出藏好的起司和綜合肝醬,搭配餅乾和巧克力,再喝著它們家的dessert wine,真的真的...超享受!
2012年7月28日 星期六
TARTINE BAKERY (SF)
昨天和朋友Miho在ZUNI一起享用美味的午餐後,(ZUNI這家餐廳是好友兼大嫂Karen推薦的,好不容易找到機會來吃!)因為還有些飽足,所以兩個路癡家庭主婦決定隨意在Mission Street上走走逛逛,恰巧走到這家TARTINE烘培餐廳附近,Miho大力跟我推薦TARTINE的croissant非常地好吃!!看到店門口的露天坐位不但坐無虛席,還從店裡排出一條長長的人龍,哇~~那這Gene一定要吃吃看的呀!!!(嗯!不能吃輸別人!)
本來想順便坐下來喝杯下午茶的,但因為店小人又太多,實在找一到一張空的桌子,所以我們就只好乖乖地外帶自己選好的麵包回家,我想...CJ應該也很想吃吃看吧!
Gene點了一個croissant和buttermilk scones當作隔天的早餐,(總共才7塊,以份量來看是不算貴。)croissant果然名不虛傳算是好吃,不過可能因為我們隔夜了才吃,我實在沒吃出多特別的風味,下次一定要現場馬上吃看看!不過令人驚艷的反而是buttermilk scone,連對scone一直保持so so態度的CJ,一咬下去眼睛都亮了!!沒有美式scone甜到發膩的缺點,這個buttermilk scone甜度適中,咬下去也不會馬上碎掉,鬆軟硬度拿捏得剛剛好,真的很好吃!!!下次去一定要多買幾個回來! 改天問問Miho點的bread pudding好不好吃,總而言之,很開心又找到一家離家不遠(一班公車可以到的都不算遠~哈!)又好吃的烘培店囉!!Thanks Miho的推薦!
TARTINE BAKERY
600 Guerrero Street San Francisco, CA 94110
Hours: Monday 8-7 | Tuesday, Wednesday 730-7 | Thursday, Friday 730-8 | Saturday 8-8 | Sunday 9-8
2012年7月27日 星期五
CAPITAL純手工木框太陽眼鏡
Gene一直以來都很偏好木頭製品,尤其開始和朋友經營起木棒生意後,對木紋的喜好更是越陷越深。
前陣子和CJ看到了這家位於舊金山的手工木框太陽眼鏡CAPITAL,就籌著等荷包稍微寬裕時,一定要買一副來戴戴。標榜著純手工製作木框,木材來自美國本地生產而非從雨林或外地而來,採用高級的Carl Zeiss鏡片,CJ還另外加購Polarized,讓鏡片更加清晰。
外包裝是除了品牌名稱之外並無太多額外印刷的厚紙盒,內附一塊也是印有CAPITAL的試鏡布,整副眼鏡包在一個小小的黑色防塵袋內,不過覺得沒有眼鏡盒倒是有些小小遺憾。木框本身散發著一種手工才有的質樸美感,深咖啡的胡桃木上依稀可看見那令人著迷的美麗木紋,沒有太多綴飾,只有刻上品牌名稱以及內面的製造地等。CJ戴起來也格外有型,真羨慕他戴什麼都不會太難看的臉型。總之,是個令人滿意的商品,115塊大洋說起來倒也划算。
2012年7月26日 星期四
{YUMMY} 五穀燕麥鹹粥
從台灣回到舊金山的第一個早上,看到CJ準備了一桌豐盛的早餐,有健康的綜合水果淋優格、全麥培果沾cream cheese,一杯熱的有機咖啡和....一碗加了熱水去微波的五穀燕麥粥。看到最後那碗黏呼呼又無味的東西,Gene心頭一陣酸楚,可憐的CJ在我離開SF的這段時間,每天都吃這種難吃的微波燕麥,真是苦了他。所以好老婆上身的Gene當然要替他好好補一下囉!!施個愛心魔法把難吃的無味燕麥粥變身成美味又營養的五穀燕麥鹹粥,保證CJ這碗下肚,一整天都充滿元氣。
<五穀燕麥鹹粥>
材料:
無糖五榖燕麥片/紅蘿蔔/黑木耳/西洋芹/蘿蔔乾/乾香菇/薑/蛋/蔥
無糖五榖燕麥片/紅蘿蔔/黑木耳/西洋芹/蘿蔔乾/乾香菇/薑/蛋/蔥
作法:
1.將紅蘿蔔、黑木耳和薑切絲備用,西洋芹、蘿蔔乾、泡軟的乾香菇切丁備用。
2.煮一鍋水,水滾後加入五榖燕麥片、薑片,滾後再陸續加入其他材料(不包括蛋)。
3.文火熬到粥變稠(要不時攪拌),麥片變軟後,將打好的蛋淋上去,即可熄火。
4.最後灑上蔥花即完成囉! (簡單吧!) Jack Hudson
回到SF一個禮拜了,但為了能夠每天早上六點享受CJ親手煮的美味早餐,Gene並沒有特別認真去調整時差,因為...起得晚就吃不到了!!不過其實還蠻享受早晨的寧靜感,沒有吵雜的車聲人聲,就一個人坐在沙發上看書、上網看看線上雜誌,或是和幾個晚睡的台灣好友聊聊天,時間就這麼淡淡地但也算充實地過去。反正~~~~開心就好。
在NICE線上雜誌上看到Jack Hudson這個插畫家的訪談介紹,他的作品相信大家都不會太陌生,在書報雜誌或是唱片封面上也可經常看到。獨特的復古畫風,讓作品呈現六七年代電影的特殊氛圍,如同Jack Hudson在訪談中所說的,“The main thing I want to communicate to people is a positive sense of fun, energy and enjoyment”,他作品中想要透露出來的歡樂的能量,Gene也有感受到!!想像在一面滲著些復古風的淡藍綠牆面上,貼著一幅他的作品,應該能讓家裡增色不少趣味。
(images from Jack Hudson)
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